Harinera La Meta

Mixes

trigo
Fruto de nuestra experiencia y de la selección de los mejores ingredientes disponemos de una amplia gama de preparados, desde los artesanos a los más sofisticados, en los que simplemente hay que añadir agua, sal y levadura (preparados al 100%).

Panes especiales

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5 Semillas y 5 Cereales

Pan de multicereales y semillas con buen volumen, esponjosidad y de larga conservación, con sabor agradable e intenso.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

8 Semillas y 8 Cereales

Pan con 8 semillas y 8 cereales, el más completo del mercado, de miga esponjosa y de larga duración, con sabor agradable e intenso.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

ALEMÁN

Pan tipo alemán con semillas y cereales típicos de los países del norte de Europa, con masa madre ácida de trigo, miga oscura y esponjosa. Alto contenido en fibras y fuente de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

AVENA

Pan de avena de corteza gruesa y crujiente, de miga alveolada. Alto contenido en proteínas y fuente de fibras.

Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

BAGUETTE

Pan de tipo baguette de miga alveolada y crema, y corteza crujiente.
Presentación de envase
25 Kg

CENTENO

Pan de centeno de miga suave y esponjosa, con un punto de acidez, de gran aroma y sabor intenso por su contenido en maltas de cebada.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

CHÍA

Pan con semillas de chía de fondo dulce con buen volumen y miga suave. Fuente de fibra y de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

ECOLÓGICO

Pan ecológico elaborado a partir de variedades de trigo ecológico seleccionadas, con masa madre de trigo ecológica y sin mejorante. Certificado ECO.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

ESPELTA

Pan de espelta, que aporta más fibra, proteína y aminoácidos esenciales que la harina de trigo. Pan de buen volumen y miga suave.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

ESPELTA OMEGA3

Pan de espelta 100% enriquecido con omega 3 y con semillas de lino marrón. Un buen desarrollo y corteza crujiente. Fuente de ácidos grasos omega y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

ÉTNICO

Pan con harina de espelta, kamut, quinoa, sarraceno y semillas de chía. Fuente de ácidos grasos omega 3.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

FIBRA VERDE

Pan de fibras a partir de fibra de trigo y de espinacas con miga ligera, esponjosa y de gran sabor. Buena fuente de fibra alimentaria y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

GALLEGO

Pan de alta hidratación que incorpora harina de centeno para aportar un sabor más intenso, de alveolo grande e irregular y de larga conservación.
Presentación de envase
25 Kg

COMPLET

Pan con salvado de miga ligera y esponjosa. Buena fuente de fibra alimentaria y fuente de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

MAÍZ

Pan con el color y sabor característicos del maíz, miga suave, esponjosa y corteza crujiente.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

MULTICEREALES

Pan multicereales con excelente volumen, de miga suave y ligera, de sabor intenso por la incorporación de harinas tostadas seleccionadas. Fuente de fibras y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

OLIVAS

Pan con rodajas de aceitunas de sabor mediterráneo, de corteza dorada y crujiente.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

PAN DE MOLDE

Pan de molde para obtener un producto esponjoso y de larga duración.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

RÚSTICO

Pan de alta hidratación que incorpora masa madre de centeno, con miga rústica, grandes alveolos y de larga conservación.
Presentación de envase
25 Kg

SOJA

Pan de soja en distintas presentaciones (harina de soja, soja granulada, salvado de soja). Fuente de fibra alimentaria y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

TRADICIONAL

Pan de alta hidratación con miga crema por su contenido en harina de maíz tostado y germen. Miga de alveolo grande e irregular, y de larga conservación.
Presentación de envase
25 Kg

VERDURAS

Pan con distintas hortalizas deshidratadas de nuestra tierra, con un sabor muy intenso. Pan de buen volumen y corteza crujiente.
Presentación de envase
25 Kg - 5 Kg

Bollería

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MUFFIN

Mix en polvo completo para la elaboración de mufins en proceso cocido directo.
Presentación de envase
10 Kg

BISCUIT BABEL

Mix en polvo para pastelería en proceso cocido directo.
Presentación de envase
10 Kg