Harinera La Meta

Sous-produits


SEMOULES · MALTS · SONS ET GERMES

trigo
Nous élaborons des sons de plusieurs granulométries, des germes et des semoules de qualités diverses. Nous mettons tout en œuvre pour garantir la sécurité de nos aliments en utilisant des systèmes de cribles, d’aimants et de détecteurs de métaux. Pour améliorer la couleur, l’arôme et le goût du pain, nous disposons de divers types de farines d’orge grillée obtenues à partir d’une stricte sélection des meilleures variétés et d’un processus de torréfaction parfaitement maîtrisé.

SEMOULES

SEMOULE DE MAÏS INTERMÉDIAIRE

Conditionnement
25 Kg

SEMOULE ÉPAISSE DE BLÉ DUR

Conditionnement
25 Kg

SEMOULE DE BLÉ TENDRE

Conditionnement
25 Kg

Malts

Farines d’orge torréfiée.

FORTE

Conditionnement
5 Kg

INTERMÉDIAIRE

Conditionnement
5 Kg

DOUCE

Conditionnement
5 Kg

SONS ET GERMES DE BLÉ

SON GROS

MIN. MAX.
Humidité 14
Fibres alimentaires 38
Protéines 13,5 16
Cendres 6
Conditionnement
15 Kg

SON FIN

MIN. MAX.
Humidité 14
Fibres alimentaires 38
Protéines 13,5 16
Cendres 6
Conditionnement
25 Kg

SON MOYEN

MIN. MAX.
Humidité 14
Fibres alimentaires 38
Protéines 13,5 16
Cendres 6
Conditionnement
20 Kg

GERMES DE BLÉ*

MIN. MAX.
Humidité 15
Fibres alimentaires 8 12
Protéines 18 25
Cendres 4,5
Conditionnement
25 Kg
*SANS STABILISANTS