Harinera La Meta

Preparats

trigo
Fruit de la nostra experiència i de la selecció dels millors ingredients, disposem d’una àmplia gamma de preparats, des dels artesans fins als més sofisticats, als quals només cal afegir aigua, sal i llevat (preparats al 100%).

Pans especials

image

5 LLAVORS I 5 CEREALS

Pa de multicereals i llavors amb un bon volum, esponjositat i de llarga conservació, amb un gust agradable i intens.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

8 LLAVORS I 8 CEREALS

Pa amb 8 llavors i 8 cereals, el més complet del mercat, de molla esponjosa i de llarga durada, amb un gust agradable i intens.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

ALEMANY

Pa amb llavors i cereals típics dels països del nord d’Europa, amb massa mare àcida de blat, molla fosca i esponjosa. Alt contingut en fibres i font de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

CIVADA

Pa de civada de crosta gruixuda i cruixent, de molla alveolada. Alt contingut en proteïnes i font de fibres.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

BAGUET

Pa de tipus baguet de molla alveolada i color crema, i crosta cruixent.
Presentació d'envàs
25 Kg

SÈGOL

Pa de sègol de molla suau i esponjosa, amb un punt d’acidesa, de gran aroma i gust intens pel seu contingut en malts d’ordi seleccionats.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

XIA

Pa amb llavors de xia, de fons dolç amb un bon volum i molla suau. Font de fibra i de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

ECOLÒGIC

Pa ecològic elaborat a partir de varietats de blat ecològic seleccionades, amb massa mare de blat ecològica i sense millorant. Certificat ECO.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

ESPELTA

Pa d’espelta, que aporta més fibra, proteïna i aminoàcids essencials que la farina de blat. Pa de bon volum i molla suau.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

ESPELTA AMB OMEGA 3

Pa d’espelta 100% enriquit amb omega 3 i amb llavors de lli marró, amb un bon porcés i de crosta cruixent. Font d’àcids grassos omega i font de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

ÈTNIC

Pa amb farina d’espelta, kamut, quinoa, fajol i llavors de xia. Font d’àcids grassos omega 3.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

FIBRA VERDA

Pa de fibres fet a partir de fibra de blat i d’espinacs amb una molla lleugera, esponjosa i de gran sabor. Bona font de fibra alimentària i proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

GALLEC

Pa d’alta hidratació que incorpora farina de sègol per aportar un gust més intens, d’alvèol gran i irregular i de llarga conservació.
Presentació d'envàs
25 Kg

COMPLET

Pa amb segó de molla lleugera i esponjosa. Bona font de fibra alimentària i font de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

BLAT DE MORO

Pa amb el color i el gust característics del blat de moro, molla suau, esponjosa i crosta cruixent.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

MULTICEREALS

Pa multicereals amb un volum excel·lent, de molla suau i lleugera, de gust intens per la incorporació de farines torrades seleccionades. Font de fibra i de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

OLIVES

Pa amb rodanxes d’olives de gust mediterrani, de crosta daurada i cruixent.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

PA DE MOTLLE

Pa de motlle amb el qual s’obté un producte esponjós i de llarga durada.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

RÚSTIC

Pa d’alta hidratació que incorpora massa mare de sègol, amb molla rústica, alvèols grans i de llarga conservació.
Presentació d'envàs
25 Kg

SOJA

Pa de soja en diverses presentacions (farina de soja, soja granulada, segó de soja). Font de fibra alimentària i de proteïnes.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

TRADICIONAL

Pa d’alta hidratació amb molla de color crema pel seu contingut en farina de blat de moro torrat i germen. Molla d’alvèol gran i irregular i de llarga conservació.
Presentació d'envàs
25 Kg

VERDURES

Pa amb diverses hortalisses deshidratades de la nostra terra, amb un gust molt intens. Pa de bon volum i crosta cruixent.
Presentació d'envàs
25 Kg - 5 Kg

Brioxeria

image

MUFFIN

Preparat en pols complet per a l’elaboració de muffins en procés de cocció directa.
Presentació d'envàs
10 Kg

BISCUIT BABEL

Preparat en pols per a pastisseria en procés de cocció directa.

Presentació d'envàs
10 Kg